Международен конгрес на средиземноморската диета ... и много повече - Diario de Gastronomía Cocina, vino,
Международна среща на престижни изследователи и учени, за да се говори и обсъжда ключовете за подобряване на Средиземноморска диета като здравословен и здравословен начин на живот и централна ос за профилактика на много заболявания, както физически, така и психически.
На 27 и 28 април следващия април, в рамките на професионалното шоу Alimentaria 2016, се провежда XI Международен конгрес на Средиземноморската диета, форум, на който под лозунга Средиземноморска диета и много други ключовете за подобряване на средиземноморската диета, като здравословен и здравословен начин на живот и гръбнакът на профилактиката на много заболявания, както физически, така и психически.
След двадесет години проучвания и изследвания на средиземноморската диета и нейните ползи за здравето, научният комитет на Фондация Средиземноморска диета Смята за подходящо да анализира и разсъждава върху настоящите ценности на този възхитен модел на живот и да зададе бъдещи насоки по отношение на храната и начина на живот.
„Получаваме голямо количество ежедневна информация за хранителните навици, за новите тенденции в диетите и моделите на живот и т.н., много от тях са намерили информация, която може да доведе до объркване и фалшиви убеждения. Трябва да отворим скоба, да отразим и подредим цялата тази информация по контраст и да дадем реалната и адекватна научна стойност на всеки един от тях “, уверява научният председател на конгреса д-р Рамон Еструх от Медицинския факултет на UB и клиничната болница.