Методът на плочата за добро резюме за контрол на диабета - Диабет форум
Храненето здравословно не означава да се налага да премахваме типичните ястия, които толкова много ни идентифицират с нашата култура. Това означава, че трябва да се научим да се храним балансирано, за да извлечем най-добри ползи от храната.
Методът с чинии ни позволява да избираме храни, но като работим върху размера на порциите. Предпочитаме да не говорим за диети, а за здравословно хранене, тоест трябва да се научим да се храним балансирано, отчитайки личните ни вкусове и нужди.
Методът с чинии е проста стратегия, за да се научим да се храним. Методът основава стратегията си на трите „S“:
• Вкус: включваме различни храни от нашата култура
• Здраве: учи ни на размера на порциите, здравословното хранене не е диета, не трябва да спираме да ядем това, което ни харесва, но порциите са ограничени
• Простота: ястията са прости, лесно се научават да се хранят балансирано
Това е плоча с приблизително 9 ”инча или 22,8 см, разделена на няколко части (общо 3). Първо имаме половина, която ще бъде пълна със зеленчуци.
Другата половина е разделена на 2. Една четвърт от плочата ще бъде нишестето, което повишава нивата на глюкозата.
Другата стая е протеин: регенериращи мускули
Накрая можем да добавим напитки без калории и порция плодове.
Този инструмент се фокусира върху това, че половината от чинията са зеленчуци без нишесте, тъй като те имат малко килокалории, с фибри помагаме да се чувстваме по-сити.
Интерактивният инструмент на това ястие от Американската диабетна асоциация и с който можете да практикувате сглобяването на вашите ястия за храна на следния линк:
В този инструмент можете да видите табелата с различните й опции. Можете да практикувате сглобяването на чинията си с този инструмент, който ви дава различни опции и съвети за избраните от вас храни.