Метаболизмът - доктор Зулуага
Метаболизъм. Познаваме думата достатъчно добре и също я използваме често. Но дали наистина знаем какво е това?
С думата метаболизъм се отнасяме за всички процеси, които се извършват в тялото и които го позволяват продължават да функционират.
Нашето тяло е винаги активен, въпреки че не правим нищо. Докато сме живи, дишаме, мозъкът ни работи, сърцето ни бие, кръвта ни циркулира през артериите и вените, бъбреците ни се грижат за елиминирането на отпадъците ...
а също и всички клетки на нашето тяло непрекъснато се обновяват. И за да извършим правилно всички тези процеси и тялото ни да продължи да работи, ние се нуждаем храним се правилно.
Метаболизмът включва тези 2 процеса:
- Катаболизъм: Първо, след хранене, благодарение на храносмилателната система, получаваме, че както въглехидратите, протеините, така и мазнините се разграждат на по-малки единици, за да могат да се абсорбират в червата заедно с различни витамини, минерали ... и чрез достигане на кръвта останалите клетки на тялото. (Сякаш става дума за работилница за разглобяване, в която постепенно премахваме части от двигател и ги слагаме на конвейер, така че да достигнат до други монтажни работилници).
- Анаболизъм: Процесът, при който тези по-малки компоненти се трансформират в по-сложни, необходими на клетките да функционират правилно: мембрани, ензими, хормони и много дълго и т.н. ... Тоест, сякаш сега в други работилници слагахме парчетата заедно, които преди това сме премахнали, за да сглобим други продукти с тези части (различни от двигателя).