Метаболитното чудо - El Diario
Планета. Всички обичаме да ядем. Но ние го правим зле и всеки ден по-лошо. Измамени от хранителната индустрия, рекламата, гастрономическите фалшиви новини и хранителните съвети на леля Берта, с всяка хапка вземаме ужасни решения, които ни разболяват, угояват и ни лишават от енергия.
Как да спрем тази спирала? На кого да вярвате и на кой не? Как да сменяте навиците си, без да ставате твърди и скучни?
В тази книга лекарят Карлос Джарамило предлага убедителни отговори на тези въпроси и заявява, че ключът към оптималното тегло и пълното здраве е метаболизмът. Разбирането какво е то, как работи и какво можем да направим, за да работи за нас е от съществено значение.
С хумор, научност и простота авторът предлага да предприеме свое собствено метаболитно изцеление от най-добрите лекарства: храната. Ако знаете как да ги избирате, комбинирате и разбирате кога трябва (или не трябва) да ги включвате в диетата си, ще направите огромна стъпка към подобрението си. Всичко започва с този избор.
- "Закуската е най-важното хранене за деня". Не. Всички хранения са важни; дори обядът или вечерята са по-подходящи, стига да не ядете твърде късно. Трябва да знаем, че яденето веднага след като се събудим не се препоръчва.