Меню за суши от плат

ДА СЕ ПРОБУДИТЕ ЧУВСТВА

Салата Еби

Скариди, спагети от тиквички, авокадо и краставица. С крем ацевичада и тобико.

пролетни рулца

Деликатно телешко руло.

Пролетни зеленчукови ролки

Пълнен с вкусни зеленчуци.

Еби Фурай

Очукани скариди, изкъпани с вкусен сос от мед и горчица.

Едамаме

Соеви шушулки с морска сол

Лъжици Nikkei - Ново!

Кралски скариди фламбирани със сос праз и къри крем.

Зелен грах уасаби - нов!

Японска закуска на основата на препечен грах, покрит с паста от уасаби.

Canchita царевица

Перуанска печена царевица

Ceviches & Tartar

АРОМАТИ, КОИТО ОБИЧАТ

Севиче Хуанка

Shiromi с жълт чили крем, авокадо и креол cevichera.

Северно Севиче

Бяла риба, червен лук, люти чушки, кориандър и тигрово мляко, придружени с царевица от канчита.

Специално Севиче

Скариди, октопод и сьомга, окъпани в тигрово мляко, със сметана васаби.

Сладък хляб Севиче

Сладкиши на скара с тиганско мляко от кантарион и креолът му.

Рио Тартар

Сьомга, авокадо и картофени чипсове, със сусамово масло и стриди.

Chirashi

Опитайте новата суши салата

Чираши Нипон

Ориз, сьомга от широми, октопод и скариди. С хайвер, втвърден жълтък, уасаби, нори дъжд и фурикаке.

Мушкам зъбен камък

Ориз, тартар от сьомга, авокадо, фила, див лук със сусамов дъжд и нори

Мушкайте фурай

Ориз, очукана скарида, авокадо, фила, със сусамов дъжд и сос терияки

Горещи ястия

Есенно-зимен сезон

Спагети Ика

Паста с морски дарове на огън и японско масло, с дъжд от катсубиши и лук.

Ризото от Киноа

С лук, звънец, зелен пипер и лук.

Сьомга с ризото от киноа

Сьомга на скара със зелен фасул и лук, придружен от ризото от киноа.

Бял риболов с ризото от киноа

Риба на скара със зелен фасул и лук, придружен от ризото от киноа.

Черно ризото и скариди Тауси

Ризото с жълт чили сос и харусама.

Суши

НЕОСТОЯЩО КАЧЕСТВО. Оставете се да бъдете изкушени

Фила

Сьомга и Филаделфия, със сусам отвън.

NY (по избор с фила)

Сьомга и авокадо, със сусам отвън.

Буенос Айрес

Сьомга, авокадо и фила, със сьомга и сусам отвън.

Сьомга, зелено, авокадо и фила, без водорасли, със сьомга отвън.

Златен

Авокадо и фила вътре в рулото, увити в сьомга.

Калифорния

Каникама, авокадо и фила, с бял сусам отвън.

Футурама

Кралски скариди в тесто, със сусам от външната страна.

Пролет

Скариди, авокадо и фила, със зелено отвън.

Вкусна смес със сьомга на скара, зелено и майонеза.

Кожа от сьомга

Кожа от сьомга на скара, покрита с бял сусам.

Пчелен мед

Сьомга, запечатана с мед, увита в сладки картофени струни.

Ролка от риба тон

Невероятна паста от риба тон, с нотка фила и майонеза.

Сьомга Маки

Прясна тихоокеанска сьомга, увита в водорасли.

Maki SPF

Сьомга, авокадо и Филаделфия, увити в водорасли.

Луд маки

Скариди, авокадо и фила, увити в водорасли, със сьомга отвън.

сьомга, филаделфия и вердео, увити в тесто от тамаго

Kasai Roll - нов!

Сьомга, авокадо и филаделфия, покрити с морски дарове на огън.

Тобико

Скариди, салата от раци и авокадо, увити в японски хайвер.

Фурай от скариди и авокадо. Крем от раци и чили, фламбиран със сос от пармезан и таре.

Куриму

Тартар от скариди и авокадо, увит в сьомга, с рула от тогараши и крем понзу.

---