Машини за здравословна храна
Ана Сотерас | MADRID/EFE/ANA SOTERAS четвъртък 01.08.2019
Повечето хранителни продукти, предлагани от автоматите, са сладки напитки и ултрапреработени продукти, които насърчават наднорменото тегло и затлъстяването. Испанското общество по епидемиология (ЮИЕ) иска от администрацията да регулира тази оферта, за да я направи по-здрава.
Според работната група за здравословно хранене в ЮИЕ това предложение относно автоматите би довело до „ниски разходи за публичната администрация“, би помогнало за ограничаване на епидемията от затлъстяване в Испания и би намалило разходите за здраве, произтичащи от наднорменото тегло, „допринасяйки за по-здравословно общество с по-устойчива здравна система ".
Това медицинско общество предлага в доклад, че продуктите са 100% здравословни в образователни, здравни и спортни центрове с публично финансиране и поне 50% здравословни в други видове публична администрация или публично финансирани центрове.
В допълнение, като оферент за концесии на ресторантьорски услуги, те предлагат на администрацията техническите спецификации за оферти за машини за директна продажба да са ориентирани към целта за насърчаване на здравето, която би надделяла над възможна икономическа цел.
„Разпространението на автомати за храна и напитки в публични и частни пространства улеснява наличността на тези продукти и представлява мощен катализатор за тяхната консумация, което допринася за поддържането и напредъка на епидемията от затлъстяване“, посочват епидемиолозите.
Въпрос на безпокойство
Излишъкът от калориен прием, посочва ЮИЕ в своя доклад, се насърчава от екологични, икономически и културни фактори, които действат върху биологичната, психологическата и социалната уязвимост на хората.
Масовото производство и разпространение на нездравословна храна, ниската й цена и сложните и агресивни маркетингови стратегии са основните задействащи фактори на тази епидемия.
В този контекст разпространението на нездравословни храни и напитки в автоматите, както в публичните, така и в частните пространства, улеснява тяхната консумация и е повод за безпокойство.