Майонеза от авокадо и ябълков оцет - по-добре със здравето
Представяме ви проста домашна рецепта за майонеза от авокадо и ябълков оцет, за да можете, благодарение на естествените си съставки, да насладете се на този сос по здравословен и безопасен начин.
Здравословна майонеза от авокадо и ябълков оцет
Майонезата е един от дресингите, най-използвани при приготвянето на салати, тестени изделия и бързи храни, наред с други рецепти.
Неговата гладка и кремообразна текстура и особеният вкус позволяват да се подобри вкусът на много храни за да придаде специален щрих на ястията.
Обаче за известно време тя е обезкуражена поради високото си ниво на наситени мазнини и съдържанието му в химически консерванти.
Всяка супена лъжица осигурява средно 90 калории, около 10 грама мазнини и 90 милиграма натрий.
Въпреки че има и такива, които запазват традицията да го правят у дома, повечето предпочитат да купуват търговски презентации, винаги готов за консумация.
Най-тревожното е, че в дългосрочен план, може да доведе до повишаване на нивото на холестерола и следователно риск от сърдечно-съдови заболявания.
За да избегнем този риск, ние ви показваме тази здравословна рецепта, която може перфектно да замести традиционната рецепта за яйчен жълтък.
Предимства на майонезата от авокадо пред традиционната яйчна майонеза
- Това е чудесна алтернатива за тези, които следват веганска диета, или за тези, които се грижат за подобряване на своето сърдечно-съдово здраве.
- Тъй като се прави с авокадо, маслеността му е умерена и не представлява опасност за здравето.
- Напротив, тъй като те са здравословни мононенаситени мазнини, те могат да помогнат намаляване на присъствието на вредни липиди в артериите.
- Както добре съдържа по-малко омега-3. Това е незаменима мастна киселина, свързана със защитата на здравето на сърцето и профилактиката на хронични заболявания.