Лъжицата на моите рецепти Рецепти за споделяне на моменти
Много споменатата вечеря за Бъдни вечер приключи, че ако се съберем шест, че ако десет, че ако общностите се затворят, че ако ограничим регионите, че ако апелираме за индивидуална отговорност, че ако защитим нашите старейшини ако се погрижим за себе си Между всички нас малко ... Надявам се, че следите, оставени от вашите действия, ще ни направят по-човечни, по-силни. Както и да го преживяхте, надявам се, че беше много специална вечер. Нашият беше въпреки различията с останалите години.
Решихме да подкрепим малко икономиката и между другото да се разсеем от една толкова различна от традиционната нощ и отидохме в Палс, Жирона. Ако ме следвате в социалните мрежи, вече сте го виждали. За целта, приспособявайки се към подходящите ограничения в Каталуния, пътувайки до хотел или селска къща, ние четиримата се преместихме (една и съща група за съжителство) на час и четвърт от мястото, където живеем, за да прекараме четири дни в красива селска местност къща, която ни е дарила моменти на голяма приятност, четене, сериали, малко местен туризъм и много добра храна. Карме, домакинята, е очарователна и ни предложи всички удобства там и да имаме, а престоят беляза красиво отпътуване по време на коронавирус. Ако искате да научите малко повече за нашия престой, оставям ви връзката и много снимки в края на тази публикация.
Вдишвам и се изпълвам с искрен въздух.
Вдъхновявам, затварям очи и се наслаждавам на количеството красиви съобщения, които сте ми изпратили при завръщането ми в блога. Всички блогове се хранят с коментари и можете да кажете, че точно сега не сте гладни.
Вдъхновявам и виждам колко си струва да се посветя да споделя. И променете курса на света дори за няколко минути. Че мога да вляза в печката на вашата кухня, на вашата маса. Мога ли да продължа да държа тези "рецепти за споделяне на моменти".
Вдишвам, изтичам и съм много щастлив да се промъкна на екрана ви.
Наближават трудни дати. Противоречиви мнения, смесени чувства, промени в последния момент, ограничения тук и там. Вкъщи трябва да подготвяме куфара за пътуването ни до Мексико. По очевидни причини няма да можем да се насладим на моята осиновена държава, след като я очаквах с нетърпение след две години. По същите причини и някои други, решихме да не го правим със семейството си тук, в Испания. Излагането на майка ми на контакт с нас, дори знаейки, че сме добре, нямаше никакъв смисъл за вечеря. Това е още една вечеря от многото, които ще дойдат. Така че нашият подарък тази година е противоречив да предложим нашето отсъствие и заедно с това нашата защита, за да запазим това, което може да бъде, но никога не е. Уважавайки всяко ваше решение, това е наше и съм сигурен, че колкото и да боли, това ще ни направи по-силни, по-снизходителни и по-човешки.
Каквито и да са тези празници за вас ... ВЕСЕЛА КОЛЕДА!
Дори не знам откъде да започна. Минаха много дни, без да отворя прозореца си към света, без да споделям. На пръсти минавах, страхувах се да остана, още повече се страхувах да не го направя. Оставих други неща да текат, други проекти поемат по своя път. Бях заблуден от разнородни преживявания, много от които самоуки. Позволих времето си да бъде заето от много други дейности, които всъщност не бяха съвсем мои, както е този блог. И макар да не знам дали силите ми ще се разклатят и ще направя крачка назад, за да си тръгна отново, съм опиянен от емоцията за първи път. Рецептите са претъпкани, преживяванията зад тях, снимките, които ми позволяват визуално да се доближа до всяко предложение. Текстовете се карат в съзнанието ми, за да придадат форма на това ново пътуване и те ускоряват да излизат, за да приемат отново онези, които вече са били там, онези, които никога не са си тръгнали, онези, които са се интересували от изчезването, тези, които са се абонирали въпреки отсъствието и разбира се, за да приветстваме тези, които ще пристигнат.
Дори не знам колко време мина от последния път, когато приготвих френски тост у дома. Нямам предвид, че не съм ги ял от години, защото майка ми ги приготвя за нас, когато отидем да я видим. И въпреки че ги обичам, не знам защо ги обръщам. След като ги направих отново, мисля да се върна на добър навик. Torrijas съответстват на онези детски вкусове, които са запазени някъде в паметта. Миризми, текстури, вкусове на традицията, на семейството, от преди години. Прочетете още
Няма нищо по-полезно от това да го имаш прясно бутер тесто в хладилника. Ако го имате, бъдете сигурни, че можете да приготвите предястие без особени затруднения, за да подбудите апетита си, да закусите или да придружите чаша вино преди вечеря, когато се приберете вкъщи. Прочетете още
The яйце, символ на плодовитост, обновяване и на живот, остава свързан с традициите на Великден и съвпадението на пристигане на пролетта. Великден празнува възкресението и пролетта, повторното появяване на земята от летаргията на зимата, пробуждането на новия растителен цикъл. Прочетете още