Лошото хранене влияе върху мозъчното развитие на детето ”Sociedad EL PA; С

Педиатърът и ендокринната Кристина Азкона предупреждава за въздействието на недохранването в детска възраст

Кристина Азкона (Памплона 1965), педиатър и специалист по ендокринология и хранене в клиниката на Университета в Навара, подчертава значението на правилното хранене на децата от детството, ключови години за формирането на мозъка. „Те трябва да ядат четири пъти на ден: закуска, обяд, лека закуска и вечеря“, подчертава той.

върху

питам. Какви проблеми създава лошата диета в детството?

Отговор. Намаляването на калориите или диетата, в която няма достатъчно протеини, плодове и зеленчуци или въглехидрати, може да доведе до недостиг на минерали като желязо и витамини. Това влияе върху растежа, а също и върху мозъчното развитие на децата, което е много важно през първите четири години от живота и продължава до юношеството. В допълнение, недостигът на непосредствени принципи и хранителни вещества може да доведе до черти като слаба коса, кожни проблеми или лезии на венците. Може също така да се случи, че диетата не е оскъдна, но неадекватна, прекомерна с въглехидрати или с лошо качество на мазнините.

P. Храненето правилно ли е скъпо?

R. Да, всъщност не е необичайно да се наблюдава затлъстяване при хора с ограничени финансови възможности. Месото е много скъпо, риба. И това не са само парите, понякога родителите трябва да работят толкова дълги часове, че да нямат време да си купят адекватна храна. Това може да доведе до недостиг на протеини и да доведе до затлъстяване на тези деца, но с липса на желязо или хранителни вещества.