Лошата диета засяга 149 милиона деца под 5 години, имайте предвид това
Тази статия е изключително за абонати (2)
Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.
Влезте в акаунта си, за да продължите да се наслаждавате на нашето съдържание
Тази статия е изключително за абонати (2)
Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.
Тази статия е изключително за абонати (1)
Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.
След първата година от живота децата придобиват храносмилателна зрялост, за да ядат почти всички храни, но реалността е, че милиони деца не консумират необходимите хранителни вещества и витамини, което създава проблеми в растежа и когнитивното им развитие.
Световната здравна организация (СЗО) определя дефицита на микроелементи (витамини и минерали) като скрит глад”Защото има дисбаланс в диетата, когато човек не поглъща адекватното количество хранителни вещества и минерали, присъстващи в храната.
The скрит глад Това може да засегне както хората с недохранване, здравословно тегло, така и тези с наднормено тегло или затлъстяване. Не става въпрос за количеството храна, а за хранителните качества на ястията. СЗО отбелязва, че една трета от населението на света страда от скрит глад.
Държавата на децата на света на УНИЦЕФ 2019 потвърждава, че 149 милиона деца под 5-годишна възраст страдат от закърняване, именно поради липсата на основни витамини и минерали.
Изследване на университета в Коста Рика разкрива, че 15,4% от децата, които са били анализирани, са представили хранителни дефицити. Най-високото разпространение е установено сред популацията, равна на или по-голяма от 3 години.
Препоръки за родители
Учителят по детско хранене, Катрин Аш, посочва, че от първата година децата започват преход към диета, по-подобна на тази на възрастен, но когато са в стадий на растеж, те имат различни хранителни изисквания и се нуждаят от хранителни специалитети.