Локум Какво представляват амигастрономиите
The Турски деликатеси чието пълно оригинално име е тази сладка "Рахат локум". Изглежда, че е вариант на арабски "Рахат ал-хулкум", нещо като "удовлетворение за гърлото", докато на османски турски това означава "малко удовлетворение".
The Lokum o турска наслада, Както го знаем, опитах ги за първи път в Alimentaria, но вече знаех за тях от някои консултантски сладкарски блогове и от интерес към сладките, с които Едмънд (средният брат, звезда на филма на "Хрониките на Нарния, лъвът, вещицата и гардеробът", когато бялата вещица й ги предлага в замяна на информация и тя ги изяжда деликатно).
ТУРСКИ ДЕЛИКАЦИИ
Те са оформени като малки кубчета с донякъде постоянна текстура в ръка, но когато го вкусите в устата, това е нещо средно желатиново и меко, това е нещо странно, но вкусно, макар че с две вече ми беше достатъчно, може би ... са яли друг, сега повече от този брой, не мисля така.
Е сладка които сливат захар, портокалова и лимонова кора и техните сокове, желатин и розова вода.
Кратката форма може да бъде нещо подобно:
Направете сироп с настърганите плодове и техните сокове; след това желатинът и след това всички съставки се смесват, оставяйки го да почине в хладилника за един ден. По-късно цялата основа се нарязва на кубчета и в купа с пудрата захар добавяте кубчетата, докато се покрият напълно.