Lluìs Sierra ПРЕЗИДЕНТ НА СРЕДИЗЕМНОТО ФИНАНСИРАНЕ НА ДИЕТА; Средиземноморската диета е повече
--Специалистите по хранене предложиха да се популяризира значението на водата за здравето.
--Водата е голямата забрава за средиземноморската диета. Хората не знаят как да комбинират сок, вода или бира.
--Какво е количеството вода, от което се нуждае един организъм на ден?
--Средната стойност е около три литра на ден, но с нюанси според теглото и пола. Това, което съветваме е приемът на един и половина литра течности, които сме обобщили в хидратационната пирамида, която заедно с литъра вода, който съществува в ежедневната храна, успяваме да се доближим до тези параметри.
--Как се разпределят тези течности в пирамидата?
--Има няколко групи и първата трябва да бъде допълнително подобрена с минерална или чешмяна вода; втората, с вливания и безалорични напитки и безалкохолни. В третия те са течни с хранителни вещества, като бульони, гаспачос, мляко, сокове, неподсладен чай, особено зелен чай, с голяма антиоксидантна сила и безалкохолна бира. В четвъртия, безалкохолни напитки със захар, но не можете да злоупотребявате и много по-малко ниско алкохолни напитки.
--Вярно ли е, че водата на тялото се обновява на всеки толкова често?
--Приблизително 66% от нашето тяло е вода и тя се обновява на всеки три седмици, в зависимост от количеството течности, които поглъщаме и с това регенерираме водата, която е необходима, за да функционира перфектно.
--В наши дни водата залива всичко в Сарагоса, но по здравни въпроси това е от основно значение.