Лютите чушки в диетата намаляват риска от смърт от инфаркт или инсулт

Рискът от смърт от инфаркт спада с 40% сред тези, които ги ядат 4 или повече пъти седмично.

През вековете чушките са спечелили слава заради предполагаемите си терапевтични качества, дължащи се на наличието във всички тях на вещество, известно като капсаицин. Сега проучване, проведено в Италия, гарантира, че диетата редовно се подправя люти чушки или люти чушки намалява риска от смърт от инфаркт или инсулт.

„Интересен факт е, че защитата срещу риск от заболяване е била независима от вида на диетата да бъде следван ", казва Мариалара Боначио, епидемиолог и водещ автор на изследването." С други думи, човек може да спазва здравословната средиземноморска диета или някой може да се храни по не толкова здравословен начин, но за всички лютите чушки имат защитна ефект ", уверява той.

В изследването, публикувано в Вестник на Американския колеж по кардиология, Знам прегледа 22 811 жители за осем години, със средна възраст 35 години, от региона Молизе, югоизточно от Рим и с брегове на Адриатическо море.

Сравнявайки диетичните си навици, изследователите отбелязват, че при хората, които редовно консумират чушки, т.е. поне четири пъти или повече седмично, рискът от смърт от инфаркт е намален с 40%, и намаляването на риска от смърт от мозъчно-съдов инцидент е почти наполовина от това на останалите изследвани хора.