Любовно писмо до Дейзи, кравата, която дава хипоалергенно мляко El Comidista EL PA; С
Както повечето представители на моя вид, и аз чух за вас вчера от пресата. Нямах представа, че вие или вашите родители съществувате, учените от новозеландския институт AgResearch, които са ви създали чрез генетична модификация. Нито знаех, че сте невероятна крава, способна да произвежда мляко с ниско съдържание на бета-лактоглобулин (BLG), протеин, който изглежда причинява алергии при стотици хиляди човешки деца. Твоята история толкова ме развълнува, че реших да ти пиша чрез моя блог, нещо, което, не вярвам, правя само с личности от високо ниво като Мариано Рахой, президент на испанското правителство, или Хуан Ройг, собственик на верига супермаркети, много важна тук, наречена Mercadona.

Надявам се, че не бъркам любовта със състраданието, Дейзи, но мисля, че съм за теб. Вашата способност за саможертва е достигнала дълбоко в мен. Вие сте Frankenvaca, създаден, за да могат 2 или 3% от хората, страдащи от алергии към мляко, да го пият, но клонирането е взело своето. В случай, че не сте забелязали, ще ви кажа, че ви липсва много полезен инструмент за изплашване на мухите, които имат другите ви видове: опашката. И че за да дадете мляко две години по-рано от нормалното при преживни животни като вас, те са ви дали повече хормони от La Veneno.
Не че искам да те виня. Харесвам те много, а ти имаш числото 14 на едното ухо и 6719 на другото. Но поради обичта, която изпитах към вас през няколко часа от връзката ни, трябва да бъда честен и да ви уведомя, че вашето съществуване може да е абсурдно. Вашето мляко, да, има 96% по-малко BLG. Но тъй като този протеин е намалял, друг, казеин, се е издигнал до стратосферата. Ще ми кажете, докато вашите създатели провъзгласяват четирите ветрове и медиите се възпроизвеждат, без да се замислят два пъти, че казеинът е чудесен за здравето и много хранителен. Ами съжалявам, но се оказва, че много хора също са алергични към него. Всъщност именно протеинът причинява най-много алергии към млечна киселина, според изследователи от Института по алергия към храна Jaffe в Ню Йорк.