ЛИМОН-МАЛИНОВА СОДА ПРОБИОТИК - The Grown Foodie
супер балонче, вкусно, освежаващо и толкова лесно за правене!
Регистрирайте се за моя бюлетин
Присъединете се към 1000+ читатели за ексклузивни съвети за ферментация на храни, доставени директно във вашата пощенска кутия
Безплатно е!
Регистрирайте се за моя бюлетин
Присъединете се към 1000+ читатели за ексклузивни съвети за ферментация на храни, доставени директно във вашата пощенска кутия
Семейството ми обича газирани напитки. Пием много газирана вода (без натрий) и обичаме да добавяме собствените си вкусове - любимите ни са лимон и стевия. Също така пием комбуча и млечен кефир за вкуса, ползите от пробиотиците и контролираното съдържание на захар. За да добавя към сместа, аз също приготвям домашно, естествено газирана сода от лимон и малина, използвайки невероятна съставка . млечен суроватъчен кефир!
Лимонова малина сода
Какво е серум?
млечен суроватъчен кефир
Суроватката е водната част на млякото, която се отделя от млечните твърди вещества. (Извара) по време на ферментацията (обикновено производство на сирене и кисело мляко). Суроватката, която се отделя по време на ферментацията на кисело мляко и кефир, обикновено е много кисела и кисела поради консумацията на лактоза. (млечна захар) от дрожди и полезни бактерии по време на процеса на ферментация. Киселинността и високото съдържание на ензими го правят чудесна марината и заместител на мътеница за готвене и печене. Суроватката също е много хранителна, тъй като е богата на протеини, аминокиселини, минерали и витамини.