Лилиан Монтес-Коутиньо (Португалия) „Моментът на покупката ще бъде по-експертен, рационален и
Интервюта на Alimarket Food Лилиан Монтес-Коутиньо, директор на комуникацията и имиджа на E.Leclerc Португалия, съвпада с пускането на нашата база данни за търговията на дребно с храни в Португалия и специалния доклад за сектора, публикуван през юни. Той коментира проектите за разширяване на веригата и мнението си за пристигането на Mercadona на португалския пазар. Освен това той обяснява това, което според него са предизвикателствата, пред които ще трябва да се изправи секторът след пандемията, промените, които ще породи в потребителските навици и действията, извършени по време на здравната криза.
Alimarket: Какво означава влизането на Mercadona в Португалия за вашата група?
Лилиан Монтес-Коутиньо: Преди всичко заслужава голямо уважение, защото конкуренцията е един от най-важните стимули за създаване на динамика на иновации и ефективност на пазарите. И когато има повишаване на степента на конкурентоспособност, потребителят се възползва.
О: Каква прогноза за разширяване -брой магазини и площ- имат за 2020 г.?
L.MC.: Винаги сме внимателни към нови пазарни възможности и нови формати. В момента увеличаваме нашата логистична ефективност, подобряваме пространствата на магазините и обслужването на клиентите. От друга страна, ние сме фокусирани върху увеличаването на разнообразието и качеството на предлаганите от нас продукти, укрепване на връзката ни с производителите и производителите, без да забравяме да сме в крак с новите тенденции на пазара.
О: Какви са предизвикателствата пред сектора за дистрибуция на храни в Португалия през следващите години?
Наложително е компаниите от най-разнообразните сектори да инвестират в иновации и да променят процесите на „пътуване с клиенти“, за да бъдат правилно подготвени за всяко предизвикателство, което може да възникне, и да могат да действат бързо и ефективно в момента.
О: Какви действия предприема вашата компания, за да реагира на ситуацията, генерирана от Covid-19?
L.MC.: От началото на тази криза ние действахме в съответствие с индикациите, изразени от националните власти. От самото начало изпълнихме изискванията, целящи да направим работното време на нашите магазини по-гъвкаво и да ограничим броя на клиентите, които всеки магазин може да приема едновременно. Създадохме специални часове, изключително за героите, които бяха в челните редици на тази трудна битка, здравните специалисти, силите за сигурност и пожарникарите. Заедно с нашите служители поддържаме и увеличаваме хигиенните навици, които вече са част от културата на марката E.Leclerc, като ежедневната дезинфекция на магазини, оборудване и складове.