Ликьори, бира и вина се консумират в САЩ за 186 000 милиона щатски долара
Актуализирано на 26.08.2018 г. 04:39 ч.
В САЩ, спиртни напитки, бира и вина за 186 000 милиона щатски долара от тази сума 26 200 милиона щатски долара съответстват на ликьори, 98 000 милиона щатски долара за бири и 61 800 милиона щатски долара за вина, съобщи Търговският офис на Перу (Ocex) в Маями.
В момента търсенето на алкохолни напитки продължава да се увеличава в Съединените щати, след като е имал стабилен растеж през последните десет години, особено в сегмента на виното и спиртните напитки.
Новите преференции в потреблението му накараха тенденцията на търсене да продължи да се увеличава, като щатите с най-високи продажби бяха Флорида, Калифорния и Ню Йорк.
Настроение
В спиртната индустрия водката е основната категория с приблизително 34% пазарен дял, следвана от ром, уиски и други спиртни напитки.
Според доклад на Американския съвет за дестилати (Дискусия, продажбите на тези продукти на дистрибутори са се увеличили с 4% през 2017 г., което представлява увеличение от 1 млрд. щатски долара в сравнение с 2016 г. и достига сумата от 26 200 млн. щатски долара през 2017 г.
Тези цифри отбелязват по-нататъшно увеличение на продажбите за осма поредна година, движени отчасти от вкуса на хилядолетията към първокласни уискита и други спиртни напитки от висок клас, така че компаниите създават вълнение на пазара с нови продукти и нови технологии за взаимодействие с консуматори на алкохол.
Освен това по отношение на тенденциите се откроява, че консумацията на алкохолни напитки в Съединените щати се променя поради здравословния начин на живот, който се появи в по-младото поколение и който се разпространява от Европа към Съединените щати.
Настъпи и промяна във видовете алкохолни напитки които потребителите предпочитат: нискокалорични и безкалорични, които включват висококачествени, нискоалкохолни вина и бира.
Бира
В случая с бирата, тя от известно време е в умерен спад, въпреки широко благоприятните демографски тенденции, според списанието. IWSR, тъй като потребителят е прехвърлил своите предпочитания към други алкохолни напитки като уиски или вино.
Трябва обаче да се обърне внимание на конкретния сегмент на занаятчийската бира, който показва положителна и нарастваща алтернатива като специална ниша на този пазар.
Според Statista.com, прогнозираните продажби за тази година се изчисляват на повече от 98 000 милиона щатски долара и се има предвид, че човек ще похарчи приблизително 198 щатски долара, а потреблението на глава от населението ще бъде 69,9 литра.
По същия начин, в проучване, проведено от Statista, беше посочено, че по отношение на възрастта на потребителя и бирата, произведена в Съединените щати, хората между 30 и 40 години консумират този продукт с 55,25%, последван от 43,65% ( 30 до 49 години) и 35,17% (50 до 64 години).