Летисия Кастило „Като диетолог не продавам продукти, не играя със здравето и всички диети
Консултацията по хранене на Leticia Castillo отвори врати през 2011 г. във Валдепеняс от човека, който му дава името. Млада жена от Валдепеня, която е и консултант по спортно хранене във фитнес залата Sveltum в Темблеке и чийто професионализъм кара пациентите й да постигат отлични резултати. Следователно гаранция за успех е това, което ще имаме, ако имаме хранително разстройство или искаме да отслабнем за лятото и се предадем в ръцете на Летисия Кастило, която ни даде ценни съвети в това интервю.
От колко години работи консултацията по хранене на Летисия Кастило?
Започнах с консултацията през 2011 г., с която съм от пет години.
Какви услуги имате?
Консултацията по хранене на Leticia Castillo има всички услуги, свързани с храненето и храната, както при определени патологии, така и основно хранене за всеки тип човек. Предлагаме и услуга за детско хранене, която в днешно време има много заблуждаваща реклама с бисквитки и сладкиши, които в рекламите обикновено са свързани с детски асоциации по хранене и не е вярно, тъй като диетолог или ендокринолог не препоръчва тези видове храни . И е много важно да контролирате диетата си в ранните етапи от живота, за да избегнете по-късни проблеми. Защото е доказано, че децата, които остават със затлъстяване до развитието, са по-склонни да останат с наднормено тегло, отколкото ако не са.
Какво ви характеризира?
Не продавам никакъв продукт, не играя със здраве и всички диети са персонализирани и само с храна.
Какво бихте препоръчали на всички онези хора, които искат да влязат във форма за лятото?
Преди всичко бих им казал, че няма стрес, че лятото идва и това не е чудо. Имайте търпение и постоянство. И че те следват някои насоки, които се препоръчват въз основа на техните нужди и лична ситуация, а не диета, която техният съсед е направил.
Какви стъпки следвате с човек, който за първи път идва на тази консултация?
Първо се прави медицинска история, където виждаме дали имате някакъв вид заболяване. След това се прави последваща история на неговия ежедневен ден, за да се види какво прави или ако се занимава с някакъв спорт, да се види физическата активност, която прави. Извършва се проучване, което представлява биомпеданс, което е оценка на телесното тегло, мастната и мускулната тъкан и въз основа на резултатите се установява начинът на хранене, който те трябва да носят.