Лесно дъвчене

Става въпрос за готвене според вкусовете, вкусовете и предпочитанията на човека, но модифициране на представянето и текстурата на ястията до текстура на лесно дъвчене.
Важно е да адаптирате обема, който се понася най-добре, било то лъжица за кафе, десерт или супа.

Характеристиките на диетата за лесно дъвчене са:

Меки, сочни храни, които могат да се разделят с вилица.
По-сухите храни трябва да се готвят или сервират с гъсти сосове.
Трябва да се избягват храни, които представляват висок риск от задавяне.