Лесни сладкиши 17 рецепти за приготвяне с деца

Едно от най-добрите занимания с децата е да готвите заедно. Това е чудесен начин да споделяте хубави моменти и да създавате красиви спомени, те се научават да се справят в кухнята и също може да бъде много забавно. Трябва да се осмелите с всякакви ястия, но ние няма да отречем, че сладките винаги са по-привлекателни, затова подбрахме рецепти за 17 лесни торти за приготвяне с деца.

Започнах в кухнята, прекарвайки летните следобеди с братовчедите си, приготвяйки торти, когато слънцето все още беше прекалено жарко, за да излезе. Ето защо мисля, че е подходящ момент да ни насърчи да готвим с най-малките и да си подготвим домашно лакомство, винаги без да прекаляваме. Трябва да адаптирайте задачите към възрастта си и никога не ги оставяйте без надзор, но всички те са много лесни рецепти, с които ще се радват да ни помагат толкова много или повече, колкото да ги ядат по-късно.

Лесни торти с шоколад

Започваме с селекция от рецепти за лесни сладкиши с шоколад, който все пак е любимият вкус на почти всички деца. Когато работим с шоколад, вече знаете, че може да има допълнителни петна, но това е част от чара да си прекараш добре с най-малките. Препоръчвам да разтопите шоколада в марината на много слаб огън и да ги оставите да остъргват приборите, докато тортата се пече. Признавам, че продължавам да го правя, дори ако готвя сам.

1. Три шоколадова торта

2. Шоколадова торта Джак Скелингтън

Съставки. 70 г сладкарско брашно, 3 супени лъжици какао на прах, 1/2 чаена лъжичка фина сол, 75 г несолено масло, 1/2 чаена лъжичка ванилова есенция, 4 л яйца, 75 г захар, 200 г крема сирене, 50 g пудра захар, черна паста оцветител за храна.
Разработване. Загрейте фурната до 180 ° C и пригответе кръгла подвижна форма от около 20 cm. Линия или грес Пресейте брашното с какаото на прах и солта. Подредете яйцата със захарта в купа и разбийте с бъркалка, докато удвоят размера си. Добавете брашното с какаото и разбъркайте с пръчки. Добавете маслото и ванилията и внимателно разбъркайте. Напълнете формата и печете около 20-25 минути. Изчакайте 10 минути от фурната, разкачайте и поставете с главата надолу върху решетка. Отцедете крема сиренето и разбийте с няколко пръчки. Добавете пудрата захар и разбийте. Когато тортата е студена, подредете отгоре слой, без да отвеждате до краищата. Смесете останалото сирене с черно оцветяване и направете рисунката, която искате, с торба за сладкиши.

3. Бърза шоколадова торта

Съставки. 250 г бутер тесто, 200 г тъмен или млечен шоколад, 4 яйца, 500 г крем крем и 80 г захар.
Разработване. Започваме с разточване на бутер тестото и поставянето му в предварително намазнена или покрита с незалепваща хартия форма за кекс. С вилица нарязваме дъното на тестото. Резервирахме. Разтопяваме шоколада на слаб огън заедно с две супени лъжици вода. Важно е постоянно да се разбърква. Докато разбърквате, добавете бавно захарта, докато тя се интегрира добре в шоколада. Добавете яйцата едно по едно, без да спирате да бъркате, и сметаната. Накрая изпразваме шоколадовия препарат във формата с тестото и поставяме в гореща фурна при 200 ° C за около 25 минути.

4. Веган шоколадова торта без яйца или млечни продукти

Съставки. 150 г брашно, 50 г неподсладено какао на прах, 170 г захар, 200 мл вода, 1 супена лъжица разтворимо безкофеиново кафе, 1 чаена лъжичка бикарбонат, 1/4 чаена лъжичка сол, 1/2 чаена лъжичка ванилова есенция, 70 мл слънчогледово олио, 1 супена лъжица ябълков оцет, пудра захар.
Разработване. Загрейте фурната до 180 ° C и намажете подвижната кръгла форма. Пригответе разтворимото кафе, като го оставите да се охлади. Пресейте брашното с какаото, бикарбоната и солта. Добавете захарта и разбъркайте с няколко пръчки. В друга купа разбийте кафето, оцета, ванилията и олиото с пръчките. Включете двата препарата, разбъркайте внимателно и изсипете във формата. Печете около 25 минути. Изчакайте малко преди да отлепите и оставете да се охлади напълно върху решетка. Украсете с пудра захар на вкус.

5. Чийзкейк Филаделфия с Милка

Съставки. 250 гр. Смлени бисквитки, 150 гр. Разтопено масло, 300 гр. Сирене Филаделфия с Милка, 150 гр. Класическа Филаделфия, 2 супени лъжици брашно, 3 супени лъжици захар, 3 яйца, 150 мл течна сметана, кора от портокал.
Разработване. Смесваме разтопеното масло с бисквитките и редим кръгла форма. Поставяме във фурната, докато е предварително загрята до 170º, така че да е готово. В купа разбиваме ваничките със сирене, добавяме течната сметана, захарта и брашното и ги интегрираме, като движим пръчките. Включваме яйцата едно по едно и накрая добавяме портокаловата кора. Изваждаме основата от фурната, напълваме я с нашата смес и я печем около 45 минути на 150º. Когато това време мине, изключваме фурната и оставяме тортата да се охлади вътре и я прибираме в хладилника.

6. Шоколадова кола торта

Съставки. 250 г брашно, 1 пакетче мая, 200 г пудра захар, 3 супени лъжици какао на прах, 1 чаена лъжичка натриев бикарбонат, 250 г масло, 200 мл кока-кола, 225 мл пълномаслено мляко, 2 яйца и 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия.
Разработване. Започваме с пресяването на брашното, захарта, какаото и бикарбоната, смесваме ги с лъжица, така че да се интегрират. Освен това разбиваме яйцата с течната ванилия. В тенджера разтопяваме маслото, добавяме кока-колата, когато те са смесени добавяме млякото, оставяме няколко секунди и сваляме от огъня. Добавяме яйцата и маслената смес към брашнената смес, като разбъркваме, докато добавяме всичко. Разбъркваме внимателно, докато се получи тесто без бучки. Поставяме го в намазнена форма и го поставяме във фурната, загрята до 180 ° за около 45 минути, или докато излезе чисто с клечка за зъби.

7. Шоколадова и бананова торта

Съставки. 250 г бутер тесто, 200 г тъмен шоколад, 3 банани, 100 г захар, 3 яйца, 200 мл мляко и чаена лъжичка ванилов концентрат.
Разработване. Изравняваме бутер тестото и редим форма. Слагаме млякото да се нагрява, докато достигне точката си на кипене. Махаме го веднага и добавяме шоколада на парчета. Разбъркваме добре, докато се разтопи добре. Разбийте яйцата, като добавите захарта малко по малко и добавете ванилията. Сега смесваме разтопения шоколад, докато те се интегрират. Изсипваме бутер тестото. Поставяме в горещата фурна на 180 ° C за около 25 минути. Обелете и нарежете бананите на филийки. Изваждаме тортата от фурната и върху нея поставяме филийките банан. Поръсете малко захар и печете още 15 минути.