Лесни десертни рецепти тропически лакомства от тайландската кухня
Опитайте тези лесни рецепти за тайландски десерти. Тайландските десерти са екзотични и тропически, както и здравословни и с по-ниско съдържание на мазнини и калории, отколкото повечето десерти в западен стил. Мнозина използват пресни плодове, а повечето също не съдържат глутен. Наслади се!
Лесно манго сорбет (не се изисква машина за сладолед!), Лесен кремообразен карамел в тайландски стил
Опитайте тази безумно лесна рецепта за манго сорбет. Бързо и лесно за извършване, и няма включена печка. Ще ви трябва само пасатор или кухненски робот. Това сорбет е по-кремообразно от повечето, по средата между сорбето и сладоледа, но все пак е леко и пълен с аромат на манго. Прави красив десерт, който да сервира компания. Най-хубавото е, че можете да го направите във фризера само за 20 минути!
Тайландски пудинг от манго
Тайландска версия на класическия крем-карамелен десерт, който е супер лесен за приготвяне, стопете в устата си вкусен и по-здравословен от традиционния крем-карамел! Тази рецепта изисква кокосово мляко вместо сметана (кокосовото мляко съдържа добри мазнини, които всъщност понижават холестерола), така че ако имате непоносимост към лактоза, това е добър вариант за десерт за вас. Освен това е естествено без глутен.
10 минути манго и шоколадов мус
Тази тайландска рецепта за пудинг с манго е толкова вкусна, точно като пудингите с манго, които получавате в неясна сума. Освен това е много лесно да го направите: ще го приготвите и в хладилника само за 15 минути. Страхотно за компания.
Кокосов пудинг от тапиока
В наши дни шоколадов мус може да се намери практически във всяка страна по света. Но когато тайландските готвачи вземат този международен фаворит, можете да се обзаложите, че ще бъде направен по-прекрасен с добавянето на някои тропически щрихи. Следващата рецепта идва от Банкок и включва прясно узряло манго, нотка кардамон, плюс кокосово мляко (вместо млечен крем). Резултатът е богат на вкус мус, който всъщност е много по-лек в калории от повечето мусове в западен стил.