Лекари за недохранване без граници Аржентина

граници

Дял

Всяка година повече от 3 милиона деца на възраст под 5 години умират от недохранване или по причини, свързани с него. 80% от случаите на недохранване в най-острите му форми са съсредоточени само в 20 страни в света, по-специално в Африка на юг от Сахара (страни от Сахел и Африканския рог) и в някои райони на Южна Азия. В някои региони на света, като Сахел, пропиляването е особено често при децата през постния период между реколтите (известен също като разликата в глада).

В „Лекари без граници“ от години се застъпваме за реформиране на международната хранителна помощ, защото недохранването е болест с лечение: приготвена терапевтична храна. Вярваме, че разширяването на употребата му в рамките на всеобхватни интервенции, които включват борбата с маларията (друга от най-смъртоносните болести за деца), ще намали високите нива на детска смъртност в света.

Какво е недохранване?

Недохранването е a липса на основни хранителни вещества което засяга растежа на децата и увеличава тяхната уязвимост към болести.

Качеството на храната и особено достъпът до храни от животински произход (мляко и млечни продукти, яйца, месо или риба) е от съществено значение за доброто хранене на детето в ранна детска възраст. Въпреки това, в страни с по-малко ресурси много семейства не могат да си позволят тази храна, а в кризисни ситуации тя дори не е достъпна. Когато човек не погълне достатъчно хранителни вещества, за да отговори на своите нужди, тялото започва да се консумира: първо губи мазнини, а след това мускули.

Липсата на основни хранителни вещества е много сериозно за децата в растяща възраст. Критичната възраст варира от 6 месеца - когато бебетата започват да приемат и други храни в допълнение към кърмата - до 2 години. Но децата до 5-годишна възраст също са много уязвими (както и юноши, бременни или кърмещи жени, възрастни хора и хронично болни).

Балансираната диета трябва да включва протеини и незаменими мастни киселини, витамини и минерали като калций, калий, цинк и желязо. Липсата на тези хранителни вещества пречи на детето да се противопоставя на инфекциите: защитните им сили са отслабени и рискът от смърт от малария, пневмония, диария, морбили или СПИН, петте болести, отговорни за половината от почти 10 милиона смъртни случая, се увеличава годишно при деца под 5 години години.