Лека рецепта за овесени крепове, подходяща за диети за отслабване

Те са много здравословни и по-малко тежки от традиционните крепчета, приготвят се за миг и са вкусни.

Актуализирано на 23 октомври 2020 г., 14:35

Ако искате да се възползвате максимално от здравословните свойства на овеса, трябва да опитате тези вкусни крепчета от овесени ядки. Те са по-леки от палачинките с овесени ядки и традиционните крепчета и дават много игра. Те се приготвят за един момент и могат да се приготвят за здравословна закуска, както и за приготвяне на предястия или уникални ястия. Те са толкова леки, че са подходящи и при диета за отслабване.

Съставки

За 4-5 крепа: 2 яйца | 1 чаша овесени ядки или овесени ядки | 1 чаша краве мляко или растително мляко | ½ чаена лъжичка ванилов екстракт от ванилия (по избор за сладки версии) | 1 щипка сол | олио за омазняване на тигана.

Как да направите креп от овесени ядки стъпка по стъпка

Ако ги правите с овесени люспи, натрошете ги предварително с помощта на кухненски робот или кухненски робот, докато станат като хомогенно брашно, без големи парчета.
Поставете всички съставки в купа: овесените ядки, млякото, яйцата, солта и, ако искате да ги направите сладки, екстракта от ванилия. И ги бийте с някои ръчни или електрически пръти, докато всички те са добре интегрирани.
Загрейте тиган с размерите на крепчета на средно висока температура. Налейте конец масло и намажете цялата тава с помощта на сладкарска четка или кухненска хартия.
Изсипете няколко супени лъжици тесто и преместете тигана от една страна на друга, така че да се разстила по цялата повърхност.
Оставете го да се стегне за около минута или така, или докато видите, че краищата започват да потъмняват.
С помощта на една или две шпатули внимателно го обърнете (креповете от овесени ядки са по-крехки от пшеничните) и оставете да завърши закрепването от другата страна за още няколко минути.
Извадете крепа, намажете отново тавата, оставете я да се загрее и повторете стъпките с останалото тесто, докато приключи.