Лека печена говежда рецепта с пюре; на Apple
Гениална версия на класическото печено говеждо, изискано, сочно и с. Почти 300 калории по-малко!
Актуализирано на 21 декември 2016 г., 12:33
(Лека версия 140 kcal | Традиционна версия 420 kcal)
The печено говеждо Само по себе си това не е едно от най-калоричните ястия, които съществуват, но е традиционният му акомпанимент: картофено пюре.
В нашата версия на рецептата на 100% без вина сме я заместили с ябълково пюре (спестявайки ни близо 300 калории). Пюре, което освен, че е много по-леко от картофите, придава на печеното говеждо много по-празнично докосване и онова сладко докосване, което толкова добре се съчетава с месото. Богат, богат, богат.
Как да го направя стъпка по стъпка
1. Гответе месото. За да направите това, първото нещо, което трябва да направите, е да загреете фурната до 180o. Докато се загрява, подправете месото и го запечете в тиган с няколко капки масло. След това го прехвърлете в устойчив на фурна съд и го изпечете във фурната за около 30 минути, ако обичате розово месо, или около 60 минути, ако предпочитате по-сготвено. Накрая го извадете и след като изстине, го нарежете на възможно най-тънки филийки.