Лек чийзкейк с извара, много лесен десерт - списание Babú
Днес ние готвим лек извара чийзкейк, можете да видите, че ние продължаваме с десерти, здравословни и нискокалорични, които ни помагат да преодолеем властното желание за сладко.
Съставки
- 100 грама зърнени храни
- 1 блокче тъмен шоколад 80% какао (100 грама)
- 1 малка чаша обезмаслено мляко
- 500 грама извара
- 3 натурални кисели млека 0% подсладени мазнини
- Сокът от 1 лимон
- 1 лъжица ванилия
- 12 неутрални желатинови листа
- Леко сладко от праскови
Вземаме подвижна форма с диаметър 25 см и я намазваме с масло.
Нарязваме шоколада на парчета. Поставяме млечния шоколад в микровълновата, така че шоколадът да се разтопи за 2 минути на максимална мощност. Изваждаме от микровълновата и разбъркваме перфектно, трябва да остане със структурата на крем.
Натрошаваме зърнените култури. Добавете шоколада и разбъркайте перфектно.
Поставяме получената паста във формата и я разпределяме по цялата повърхност.
Поставяме желатиновите листове в студена вода за няколко минути, за да ги хидратираме.
Получаваме лимоновия сок.
Поставяме чаша с три пръста вода, за да се загрее в микровълновата. След време го изваждаме и добавяме отцедените желатинови листове. Разбъркваме перфектно, докато се разтвори напълно.
След като бъде отменено, добавете лимоновия сок и разбийте отново.
В купа поставяме изварата и я разбиваме заедно с киселите млека, добавяме супената лъжица течна ванилия. Разбъркваме добре и добавяме лимоновия желатин. Отново бъркаме, докато всичко се смеси добре.