Лек бешамел без пшенично брашно

Трябва да призная, че за първи път опитах това лек бешамел без пшенично брашно Не го разграничих от този, който обикновено приготвям, и който не включваше пшенично брашно, олио или масло сред съставките му, така че е идеален, когато искаме да настържем ястие, но без голямо съжаление за излишните калории.

пшенично

Можете да използвате мляко от всякакъв вид, или цяло, полуобезмаслено или без никаква мазнина, както и мляко без лактоза, с всяко от тях ще получите лек бешамел, който е много подходящ за зачервяване на повърхността на всеки препарат като лазаня, тестени изделия или печени зеленчуци.

Съставки

Как да си направим лек бешамел без пшенично брашно

Ще започнем с леко загряване на 400 милилитра мляко в тенджера. Докато в купа добавяме останалите 400 милилитра мляко и разтваряме шестте супени лъжици царевично нишесте разбъркване с пръчки докато не видим бучки.