Лечение на наднормено тегло и затлъстяване - Health Blog - Green Club

Първото нещо, което бих искал да кажа е, че ако от тази статия очаквате чудодейна диета като лечение на наднормено тегло и затлъстяване, можете да спрете да я четете още сега! Ако, напротив, търсите съвет, базиран на науката и лесно да ви помогне в процеса на борба с наднорменото тегло и затлъстяването, определено си струва да се прочете!

Като начало бих искал да отбележа, че затлъстяването е истинската пандемия на нашия век, понастоящем, според източници от международни организации, повече от един на всеки двама възрастни и почти всяко шесто дете са с наднормено тегло или затлъстяване.

Теглото е най-големият фактор за дългосрочното здраве.

С други думи, наднорменото тегло и затлъстяването увеличават смъртността от всякакъв вид причини.

За съжаление усилията за намаляване на наднорменото тегло и затлъстяването не отговарят на предвидените им цели, а точно обратното, наднорменото тегло и затлъстяването се превръщат в основен обществен здравен проблем.

Смята се, че 95% от хората, които следват диетични програми, за да отслабнат, не успяват, така че от Green Club искаме да направим всичко, като подчертаем, че отслабването не е толкова просто, колкото старата поговорка, която казваше: „По-малко плоча и повече обувки "

Лечение на наднормено тегло и затлъстяване

Лечението на наднорменото тегло и затлъстяването не трябва да се фокусира само върху намаляване на калориите и упражнения. Това трябва да е холистичен подход, при който фактори като сън и стрес се вземат предвид, очевидно в допълнение към качествената диета и физическата активност.

По-долу предлагаме интервенции, които подобряват четирите стълба на здравето, т.е. диета, сън, физически упражнения и контрол на стреса. Всички те се фокусираха върху лечението на наднормено тегло и затлъстяване.

Хранене

Диета на основата на натурални храни, минимално обработени.

Първото правило за здравословно хранене е:

„Яжте естествени храни и избягвайте индустриални продукти, тоест ултрапреработени храни“

Проблемът е, че днес има много храни, които влошават здравето ни поради лошото качество на съставките, които го съставят, предразполагащи към наднормено тегло и затлъстяване по съществен начин. Те са така наречените ултра-обработени.

Ултрапреработените продукти са индустриални формулировки, направени от рафинирани брашна, рафинирани растителни масла, добавени захари, добавки и сол. Промишлената преработка на тези продукти ги прави по-трайни, готови за консумация, пристрастяващи и изключително печеливши за тези, които ги произвеждат, но не са изгодни от гледна точка на здравето за тези, които ги консумират.

Съвет: Ултра-обработените обикновено имат пет или повече съставки

Моята препоръка за консумация на ултра-обработена е много проста: колкото по-малко, толкова по-добре.

Науката ни показва, че консумацията на ултрапреработени храни носи сериозни рискове за здравето, освен затлъстяването и наднорменото тегло, като повишени сърдечно-съдови рискови фактори и метаболитен синдром. (напр. Дислипидемия, хипертония, повишена смъртност от всички причини, повишен риск от рак, повишена честота на депресия.

Въздействието на ултрапреработените храни върху наднорменото тегло и затлъстяването надхвърля високото им съдържание на калории, нещо, което често забравяме, е високото им съдържание на химически добавки (оцветители, консерванти, сгъстители, ароматизанти и др.) Науката показа, че тези химикали причиняват хормонална дисрегулация, които могат да повлияят негативно на наднорменото тегло и затлъстяването. Всъщност много от тези химикали се считат за обезогенни (пряко причиняващи затлъстяване).

Съвет: Бройте химическите добавки, а не калориите.

Средиземноморска диета, базирана на естествени храни

За разлика от ултра-обработената би била средиземноморската диета, базирана на "истинска храна", т.е. пресни и непреработени храни, с други думи, храните, които ги виждаме точно както ги е направила природата.

Проучването Predimed, водещото проучване за интервенции в храненето, установи, че средиземноморската диета е най-добрата за лечение на наднормено тегло и затлъстяване.

В последователни интервюта д-р Мигел Анхел Мартинес-Гонсалес; Професор в университета в Навара и един от водещите световни експерти по средиземноморската диета; Той ни е оставил много интересни съвети за това от какво се състои средиземноморската диета.

Тук споделяме най-подходящите:

„Средиземноморската диета, особено консумацията на екстра върджин зехтин, ядки, плодове, зеленчуци и бобови растения, е най-добрият вариант. След това е по-добре да ядете риба, отколкото месо и за предпочитане птици или заек "

Кое е най-достъпното на рафтовете на супермаркетите? Свръхпреработени храни с висока енергийна плътност, тъй като са добавили много мазнини, захар и сол, понякога срещу естеството на продукта

„Оризът, картофите, тестените изделия и хлябът са чисто нишесте, което бързо се трансформира в глюкоза. В популация с коремно затлъстяване наднорменото тегло и/или инсулиновата резистентност са ужасни “

Белият хляб е един от най-сериозните проблеми, които имаме в Испания. По-голямата част го консумира и освен това се подува. Удобно е да се знае, че това е основно нишесте, а тялото ни е супер ефективно, превръщайки нишестето в захар. Това е като да приемате глюкоза. Просто сложете малко трохи в устата си, веднага има сладък вкус.

"Отнасящи се до хлебни изделия и рафинирано брашно: нека бъде ясно, няма здравословна бисквитка "

Млечни продукти:Не е важно да ги включвате в диетата и няма научни причини да препоръчвате три порции на ден. Възрастен може да има напълно здравословна диета, без да пие мляко. В рамките на млечните продукти ферментиралите млечни продукти като киселото мляко са по-добри.

Червеното и преработеното месо трябва да бъдат пропуснати, в допълнение към сладките напитки.

Нощен пост от поне 12 часа

Несъмнено подобряването на качеството на нашата диета е от съществено значение при лечението на наднормено тегло и затлъстяване; но Има значение не само какво ядем, но и кога го ядем.

Докторът и изследователят Валтер Лонго (автор на книгата "Диетата на дълголетието") от десетилетия изследва как да удължи живота с храната. В Диетата за дълголетието той предлага ключовете, включително бързото нощуване.

„Според Лонго Един от ключовете за дълголетието е яденето между 8 и 20 часа вечерта“

Тази намеса е достатъчна, за да изпитате много ползи за нашето здраве.

"Винаги да вечеряме преди осем следобед е един от най-добрите трикове, които съществуват за подобряване на нашето сърдечно-съдово здраве и следователно затлъстяване и наднормено тегло."

Изследвания с хора, проведени от професор Гараулет и екипи от университетите в Харвард и Туфтс, публикувани в International Journal of Obesity, показват, че колкото по-рано ядем основните ястия за деня, толкова по-лесно е да имаме здравословно тегло, намаляваме напрежение в кръвта, нивата на холестерола и кръвната захар.