Лазаня с аспержи и шафран Тапас

тапас

Може да сте от онези, които са го опитвали само с кайма и добър доматен сос. Но ако предпочитате вашите тестени ястия (Barilla, разбира се) да бъдат подправени единствено и изключително със зеленчуци, това е вашата рецепта.

Съставки за 4 човека:

  • 800 гр. Пълномаслено мляко
  • 250 гр. Зелени аспержи
  • 50 гр маргарин
  • 50 гр. Брашно
  • 50 гр. Сирене Пармиджано
  • 2 торбички шафран на прах
  • Лук
  • Екстра върджин зехтин
  • Сол и черен пипер

Метод на приготвяне: