Курс за напреднали в храненето и хербодиетиката (одобрен от UCAM) онлайн - Deusto Salud
С щракване приемате Политиката за поверителност и Условията за ползване.
С този курс ще научите задълбочено за храните, техните характеристики и свойства, техния хранителен състав, предимствата и недостатъците на тяхната консумация и т.н., както и анатомията и физиологията на храносмилателната система. Освен това ще получите необходимите знания за оценка и съвет на балансирана диета в определени физиологични ситуации или възрастови групи и ще научите за терапевтичните диети за различни патологии. Ще познавате и основите на фитотерапията и храненето, както и терапевтичните средства с лечебни растения и различните процеси за тяхното използване. Накрая ще разберете какво е балансирана диета и тайните на средиземноморската диета и ще знаете как да извършите пълна хранителна оценка.
За кого е
С този дистанционен курс по Хранене и хербодиетика, в рамките на 200 учебни часа, ще затвърдите знанията си за храненето и диетите, за да можете правилно да съветвате клиентите си каква диета и вид диета трябва да спазват, за да се чувстват добре. Продължете по Emagister.com, за да откриете цялата информация, която ви е необходима за този курс и/или подобни в нашата категория хранене.
Пълна учебна програма на този курс
Темари:
Раздел 1. Анатомия и храносмилателна физиология
1. Хранителни вещества в храната
- Макронутриенти
- Микроелементи-микроелементи
- Минерали и електролити: макроелементи и микроелементи
- Фибри
- Вода
2. Храносмилателната система и храносмилането
- Уста
- Фаринкс
- Хранопровода
- Перитонеум
- Стомах
- Тънко черво
- Дебело черво
- Черен дроб
- Жлъчен мехур
- Панкреас
- Екскреция или елиминиране
- Фази на храносмилане: механични и химични
3. Абсорбцията на хранителни вещества
- Как усвояваме хранителните вещества?
- Какво се случва след абсорбцията?
- Какви реакции възникват в нашето тяло?
Раздел 2. Храна
1. Различните групи храни
- Храна и хранене
- Класификация на храните
2. Характеристика на храните от животински произход
- Млечни продукти: мляко и производни
- месо
- Риба
- Яйца
3. Характеристика на храните от растителен произход
- Плодове
- Зеленчуци и зеленчуци
- Зърнени култури и грудки
- Брашно
- Картофи и други грудки
- Зеленчуци
- Вредни храни
- Ядки
- Разни групи
Раздел 3. Хранене при здрави хора
1. Балансирана диета и средиземноморска диета
- Хранително поведение
- Балансирана диета при възрастни
- Препоръчителни приема
- Изготвяне на балансирани диети
- Средиземноморска диета
- Алтернативни начини на хранене
2. Оценка на хранителния статус
- Диетично проучване или оценка на приема
- Антропометрично проучване или оценка
Единица 4. Хранене в различни физиологични ситуации
1. Балансирана диета в различни физиологични ситуации
- Балансирана диета при бременни жени
- Балансирана диета при кърмещи жени
- Балансирана диета по време на менопаузата
- Храна и спорт