Курс по макробиотици и японско готвене G de Gastronomy
Днес дойдох да ви разкажа за макробиотичен и човекът, който ме въведе в оня свят: Соня Оцерански.
Ако е вярно, че по време на състезанието чух за този тип диета от японски колега, но едва през тази година започнах да се интересувам повече от макробиотиците и ползите от този начин на хранене, защото както знаете аз съм малко изрод Япония, Изток и неговите обичаи и аз имам окончателната грешка, за да знам повече. Благодарение на асистент на баща ми, който ми разказа за Соня, успях да се срещна с нея и по този начин да науча много за този малък свят. Исках да го споделя с вас!
Соня е от хората, които дават позитивност и го пропилява. Тихо е, много Дзен Какво да кажа, дори неутрализира чистия ми нерв (знаете, че съм малко земетресение). Също така най-много ми хареса в нея е, че тя изобщо не преувеличава с нея начин на живот, Или, нека да обясня, тя не е затворена от гледна точка на тази техника, а по-скоро разбира хората и се опитва да улесни тежката задача на научете се да ядете. И това не е лесно.
