Купете цитрусов хайвер онлайн у дома
Количество: 1 тава прибл. 1oogrs (6/7 броя)
The Хайвер Цитрусови също наричан Лима пръст или Лайм за пръсти, Те са малки, подобни на вар, но удължени плодове, чиято пулпа се състои от малки прозрачни сфери, подобни на хайверна сърна, която при дъвчене експлодира в устата, отделяйки ефервесцентен сок.
Този зеленчуков хайвер, представен в прозрачни перли, е силно ароматен и има свеж и интензивен горчив сладък вкус и малко пикантна вар.
Както кожата им, така и перлите им могат да се различават по цвят според разнообразието си, като са розови, зелени, червени, черни ...
Това е идеалният лимонов дресинг, тъй като сокът не влиза в контакт с продукта, докато не се сдъвче.
Особеност е, че сокът не влиза в контакт с храната до момента на ухапването, така че храната не се мацерира или готви, както се случва с лимона.