Кубана поддържа кантина за здравословно хранене в Маями - cubacomenta
Здравословното хранене е почти мания за този кубинец, който преди осем месеца започна друга кантина в Маями
Камила Перес напусна Куба, когато беше почти на три години. На тази възраст той започва живот в Жирона (Каталуния), който по-късно ще продължи в Барселона. Само преди пет години той пристигна в Маями. Скоро след това тя забременява с близнаци. Когато децата се родиха, то се преоткри.
Кубинецът замисли идеята за услуга за хранене със здравословно хранене: Вашият здрав готвач. Той включва четири плана, които можете да изберете и "безплатна доставка". Плановете се основават на диетата Кето, една за вегетарианци, една за тези, които искат да отслабнат, и друга за тези, които, напротив, искат да качат килограми.
Вкъщи Камила се съгласи да говори с Кубалама, за да можем да научим за личната й предприемаческа история. Столовата работи от осем месеца. Тя беше обучена в Испания по въпроси, свързани с храненето и здравето: „Аз съм много фокусирана върху проблемите на храненето; След като бях майка, бях много загрижена за това какво мога да дам на децата. Когато пристигнах тук от Испания, въпросът за храната стана почти травма за мен. Някои мислят, че съм преувеличена ".
Камила добавя: „много приятели идват в къщата, аз готвя и коментират, че го правя много добре. Това е средиземноморска кухня в края. Това ми даде смелост да започна столовата и с децата можех да го направя от вкъщи. Също така чувствам, че в Съединените щати има много голяма липса на образованието по хранене: ако те наистина знаеха какво правят със здравето си, сигурен съм, че много хора биха променили навиците си ".
Как са вашите клиенти?
Повечето са родени тук, които искат да отслабнат. Тогава най-търсеният план е Кето и почти всеки избира обяд, закуска и храна, защото сложната диета е да го носите както трябва. Клиент ми се обади например, който само беше обядвал и реши да го разшири до обяд и лека закуска. Ставаше съкрушен, защото понякога не знаеше какво да приготви през нощта.