Крушата Свойства и рецепти
Крушата е един от най-популярните плодове, които съществуват. Харесва се от почти всички и е включен в обичайната диета на много хора. Заема мястото на мезета и десерти. Многобройните ползи за здравето, добавени към страхотния му вкус, пясъчна текстура и гъвкавост, го правят един от любимите плодове на хората. Поради тези причини в тази статия ще ви поговорим задълбочено за крушата, ще обясним нейните ползи за здравето и ще ви предложим най-добрите рецепти с круша, за да можете да се насладите на този плод в цялото му великолепие.
Ако сте искали да научите повече за здравословната храна, препоръчваме ви да посетите нашата статия Сезонни плодове и зеленчуци за август, където говорим за всички храни през сезона в края на лятото.
В момента крушата се предлага в супермаркетите всеки месец от годината, но ако искате да консумирате по-свежа и евтина круша, препоръчваме ви да я консумирате в нейната сезон специфичен, който работи между месеците юли и ноември. Ако смеете, яжте круша през тези месеци, тъй като освен това тя ще има по-добър вкус.
Крушата има големи ползи за здравето, сред които можем да намерим: нейния голям принос от витамини, високите му количества калий, голямото му присъствие на фибри и помага на нашите сърдечно-съдово здраве. Ако искате да знаете тези свойства в дълбочина, продължете да четете по-долу.
Имоти
Витамини
Сред многото хранителни вещества, които можем да намерим в крушата, витамин С и витамин К се открояват с най-високото си присъствие. витамин С е мощен антиоксидант, Това означава, че се бори със свободните радикали, които причиняват дегенерация в нашите клетки; Освен това е от съществено значение за образуване и заздравяване на тъканите на раните. От друга страна, витамин К е от съществено значение в процедурата на съсирване на кръвта. Както можете да видите, и двата витамина са от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло.
Калий
Крушата има голямо количество калий, съществен елемент за правилното функциониране на нашето тяло. Калият се грижи регулира водния баланс вътре и извън клетките, той е чудесен вазодилататор и също така предава електричеството в тялото. Ако имаме високи нива на натрий в кръвта, е от съществено значение да повишим нивата на калий и да намалим нивата на натрий, тъй като те ще ни гарантират по-добро здраве и по-ниско кръвно налягане.
Фибри
Крушите са едни от най-добрите източници на влакна сред плодовете. Сред многото предимства, които предоставят фибрите, можем да подчертаем: подобрено храносмилане и здравето на червата, елиминиране на лошия холестерол, по-нисък риск от развитие на диабет. Също така храни, които съдържат фибри и големи количества вода (какъвто е случаят с повечето плодове) карат ни да се чувстваме по-доволни, какво ще ни попречи да преяждаме; това от своя страна ще ни помогне да отслабнем.