Крем от ориз с ябълков компот

За 10 чаши Калории на чаша: 95 ккал. Въглехидрати: 20 g

Протеини: 2 grs Мазнини: 0.6 grs Общо време: 40 минути

ориз

Десерт от оризов крем и компот от ябълки и боровинки, приготвен с всички негови съставки от растителен произход.

Тази рецепта може да се приема по всякакъв повод както преди, така и след тренировки за презареждане с въглехидрати. Приготвен с брезова захар, наричан още ксилитол, който има сред свойствата си много нисък гликемичен индекс, който няма да повиши нивата на инсулин в кръвта ни.

СЪСТАВКИ

100 грама кафяв ориз

650 грама вода

600 грама белена червена ябълка

50 грама дехидратирани боровинки

Една чаена лъжичка слънчогледово олио

90 грама брезова захар

10 грама лимонов сок

клонче естествена ванилия

ПОДГОТОВКА С ТЕРМОМИКС

1 Поставяме ориза в чашата и програмираме 25 секунди скорост 5 до 8 прогресивни.

две Добавете 600 грама вода, 100 грама ябълка, маслото и задайте 15 минути, температура 100 °, скорост 4.

3 Добавяме брезовата захар и с помощта на нож правим вертикален разрез на ваниловата клонка, без да минаваме през нея от другата страна, внимателно отваряме и с върха на ножа извличаме шушулките, ние ги включваме и програмираме 5 минути, температура 80º, скорост 4.