Краставица гаспачо

Преди няколко дни излязох да тренирам с моя приятел Селу и когато се прибрах, той приготви различен гаспачо, който много ми пасваше, за да си възвърна силите. Става въпрос за a краставица гаспачо, много лесен за приготвяне и особено сега с топлината, която кара да се чувстваш чудесно да пиеш след тренировка. Това е ястие, което почти няма калории, но е много богато на микроелементи:

Съставки (за един човек)

Домат (по-добре, ако е узрял), половин краставица, половин чаша вода, пръски оцет и сол

Подготовка

Както казахме, приготвянето не може да бъде по-лесно, трябва само да настържем доматите и краставицата в купа и да добавим половин чаша вода, пръскачка оцет и сол на вкус. Когато храната е настъргана, кожата на домата ще остане навън, което прави това гаспачо с различна текстура

Да ям

Ние го вземаме по време на вечерята, но се чувства също толкова добре в храната ако идваме от тренировка и сме жадни. От една страна това е перфектна напитка, за да се хидратираме, а от друга поглъщаме зеленчуци с много витамини и минерали, включително ликопен от домати, мощен антиоксидант.

---