Костен мозък; Да или не Съвети за добро хранене

Всичко, което трябва да знаете, за да водите питателен живот

хранене

Четвъртък, 11 юни 2015 г.

Костен мозък Да или не?

Опитвали ли сте някога мазнините в костите на говеждото месо? Ако не сте, не бързайте. Това всъщност е костният мозък. В някои страни обикновено се яде като предястие или закуска, но може да навреди на вашето здраве.

Помпа за организма. Според диетолога Дейвид Руис това е храна, която се състои от високо съдържание на животински мазнини. Въпреки че тялото ни изисква определено количество мазнини, този тип не се препоръчва.

Необходимо е, но не злоупотребявайте. Човекът се нуждае от порция мазнина, за да може да произвежда всички видове хормони, но не може да се преувеличава и с поглъщането. Сега костният мозък е богат на минерали като желязо, витамин А, фосфор, магнезий, калций и цинк, наред с други.