Консумацията на орехи благоприятства разширяването на артериите - El Periódico Mediterráneo

Ядките трябва да са част от балансираната диета

Проучване разкрива, че заместването на консумацията на мононенаситени мазнини с тази на ядките подобрява и дори възстановява ендотелната функция (свойството на артериите да се разширяват, за да транспортират повече кръв, когато има повишено търсене) и предотвратява сърдечно-съдовите заболявания.

орехи

Това проучване, публикувано в списание Circulation of the American Heart Association, ще бъде представено на 19 април на 74-ия конгрес на Европейското общество за артериосклероза, който се открива днес в Севиля, от Емилио Рос, ръководител на отделението за липиди в болницата в Барселона.