Консумацията на краве мляко предотвратява наднорменото тегло и затлъстяването - Faro de Vigo
Млечните протеини също допринасят за "енергийния баланс", като участват в контрола на апетита
Споделете статията
Кравето мляко предотвратява наднорменото тегло и затлъстяването GettyImages
Документът „Хранително и метаболитно значение на млякото“, изготвен от специалисти по хранене, заключава, че консумацията на краве мляко е "основен фактор" за предотвратяване на наднорменото тегло и затлъстяването, както заради „прякото му въздействие върху хранителните навици, така и въздействието на неговите компоненти, главно калций, върху метаболизма на липидите и образуването на адипоцити“.
Авторите на работата, консултирани от Europa Press, са вицепрезидент на Испанското дружество на лекарите от първична помощ в Астурия, Елена Фернандес, професорът по хранене и директор на Центъра за изследване на храненето към Университета в Навара, Хосе Алфредо Мартинес, председателят на Дружеството на извънболничната педиатрия и първична помощ, Венансио Мартинес, и Хосе Мануел Морено, от Отдела за хранене на болница Doce de Octubre в Мадрид.