Консумацията на естествени храни печели последователи чрез затваряне

YouTube стартира инициативата #TendenciaAlCambio за насърчаване на по-устойчиво поведение и по-здравословна диета

Google анализира своите тенденции и по време на заключването увеличи броя на търсенията, свързани с устойчиво и здравословно хранене. Движението #realfooding, която се застъпва за консумацията на естествени храни спрямо ултрапреработените храни, печели поддръжници за нашето здраве и това на планетата.

последователи

Ето защо YouTube стартира инициативата #TendenciaAlCambio за насърчаване на по-устойчиво поведение и по-здравословно хранене, в които те участват със създаващи съдържание видеоклипове като Reinas y Repollos (нула отпадъци), диетолог Карлос Риос (#realfooding), La Huertina de Toni (градски градини) и Quantum Fracture (изменение на климата).

Във виртуална пресконференция този четвъртък Карлос Риос от Уелва, предшественик в Испания на истинското движение за храна, с повече от един и половина милиона последователи в канала си в YouTube и продадени над сто хиляди копия от книгата си "Яжте истинска храна " (Planeta, 2019) посочи, че пандемията „повишава съзнанието на мнозина, защото виждат уязвимостта към коронавирус ни кара да мислим повече за здравето и околната среда ".

Въпреки че потребителят попадат на „изкушения“ като картофени чипсове опакован, той също така купува повече бобови растения и пресни продукти в сравнение с ултрапреработените, съзнавайки, че освен това намаляването на физическата активност може да доведе до наддаване на тегло, каза той.

Риос, който създаде успешното приложение MyRealFood за получаване на хранителна информация за продукти в супермаркетите, също посочи, че COVID-19 е възможност за "дайте приоритет на здравето и направете по-ефективна покупка, преминаване към най-необходимото и избягване на излишното от обработеното ".