Консултирайте се с лекар «Какво може да яде пациент с рак на жлъчните пътища?
25 август 2015 г. от pelayogc | 11 коментара
Днес Сантяго ни пише:
Виждам, че произходът на вашата книга е сътрудничеството в диетата, което е получил пациент с рак на жлъчните пътища. Сестра ми е диагностицирана с нея и току-що е оперирана. Вчера напуснахме болницата, след като приехме 3 седмици. Бих искал да ви попитам за диетата, която трябва да спазвате оттук насетне.
Благодаря за вашата помощ.
Отговор на експерта химик по хранене Белен Алварес:
Ще ви кажа значението на храненето при този тип тумори, но повече от химик, специализиран в храненето, бих искал да го направя по-отблизо, като дъщеря на пациент, като човек, който ви разбира перфектно тъй като знам какво отиваш.
Няма нищо по-голямо от любовта към семейството ви, в този случай сестра ви. Така че съм сигурен, че ще направите всичко възможно, за да ми помогнете да продължа напред с едно от най-големите ни удоволствия: храната. За пациентите, напротив, нежеланието обикновено доминира, когато дойде време да седнат на масата, като се нуждаят от тласък и малко наше търпение, така че тези моменти, които стават трудни, могат да станат умерено приятни. В нашето общество ние се борим срещу затлъстяването всеки ден, в този случай, болен от рак напротив: поне, не отслабвайте повече.
Като начало хранене трябва да е балансиран и особено много разнообразна. Опитът ми е, че майка ми скоро ще се умори да яде едно и също нещо два поредни дни, има хиляда и един анекдоти, в които дори взехме част от хумора и казахме иронично: „Мамо, ама каква гурме стана . "
Тогава има още една много важна част: трябва глези на пациента и също подготовката и крайния вид на ястието защото гледката е там, където започваме да ядем, а не през устата. Украсете чиниите с цветни храни и ги подредете върху чинията с оригиналност. Винаги, когато се чувстват като нещо, дори и да не е най-здравословното нещо, дайте им много малко парченце, така че да имат този вкус в устата си, но не повече, защото това може да ги накара да се почувстват зле и след това малкото, което са напреднали за две дни, които могат да загубят, възстановявайки се от този дискомфорт.