Конгрес на Средиземноморската диета 2016 по гастрономия; Вкл
Единадесетото издание на средиземноморския диетичен конгрес приключва с изготвянето на програмата си за следващото си честване, тъй като отново ще се проведе съвпадащо с Международното изложение за храни и напитки, Alimentaria de Barcelona, което ще се проведе от 25 до 28 април на панаира Gran Vía. Конгрес на средиземноморската диета 2016 Той ще се проведе в продължение на два дни, 27 и 28 април, и сред целите си в това издание ще разгледа как да напреднете в още по-здравословен начин на живот.
Знаем добра част от ползите от наслаждаването на Средиземноморска диета, считан за един от най-здравословните хранителни режими в света, всъщност изглежда, че е включен в хранителните насоки на Министерството на земеделието на правителството на Съединените щати, както и в клиничните насоки на основните научни сдружения на Северна Америка и Европа, според Ние четем на уебсайта на конгреса, като Американското общество по кардиология, Европейското общество по кардиология или Американското общество за цереброваскуларни заболявания, наред с други.
На уебсайта на конгреса, председателстван от д-р Ramón Estruch, от Службата по вътрешни болести на болница Clínic de Barcelona, доцент на Медицинския факултет на Университета в Барселона и координатор на проучването PREDIMED, наред с други нещата, те също обясняват какви теми ще бъдат обсъждани, анализирани и обсъждани чрез декалог, който транскрибираме по-долу.
1. Ролята на персонализираните диети за насърчаване на здравето
2. Ще се анализира как да се подобри традиционната средиземноморска диета с по-висока консумация на екстра върджин зехтин, пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, риба, млечни производни, намаляване на приема на сол и други по-малко здравословни храни и поддържане на умерена консумация на вино.
3. Био храна срещу конвенционална храна: струва си да платите повече.