Конференция за целиакия и ден без глутен за учениците от Alejandro Casona - La Nueva España
Споделете статията
Учениците от държавното училище "Алехандро Казона" в Кангас дел Нарсея ще се доближат до целиакия и безглутеновата диета днес с журналистката от Канго Лорена Перес, директор на уебсайта за целиакия "Celicidad.net".

Учениците, разделени по възраст, ще присъстват на семинар, който ще започне с беседа, която ще бъде последвана от поредица от игри, фокусирани върху разпознаването на храни, които съдържат глутен.
Наскоро „Celicidad.net“ публикува ръководство с насоки за болестта, насочено към училищата, и това е първата работна среща, която те провеждат в училище. „Идеята е да информираме децата, докато играят, за да не гледат странно съученик, който има целиакия и да не го изкушават да яде бисквитки, докато информира учителите, които понякога се оказват с ограничения“, обяснява Лорена Перес.