Конференция; Митове и истини за храната; CIDICS - UANL

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

ЦЕНТЪР ЗА ИЗСЛЕДВАНИЯ И РАЗВИТИЕ
В ЗДРАВНИТЕ НАУКИ

• Започнете
• относно
  • CIDICS адрес
  • Мисия и визия
  • Каталог CIDICS
  • CIDICS Пластмасова работа
• CIDICS единици
• Комитети
  • Комитет по биоетика
  • Комитет за разследване
• Дифузия
  • Новини
  • Събития
    • Конференции
    • Семинари
    • конференции
  • Доклади
  • Интервюта
  • Видеоклипове
  • Плакати
  • Обаждания
• Контакт
• Испански
  • Английски

Конференция: "Митове и истини за храната"

Днес, 18 октомври, беше дадена конференцията, озаглавена „Митове и истини за храната“, представена от MDH. Мария Евгения Гарсия Веласкес, ръководител на отдел „Човешки ресурси“ във Факултета по обществено здраве и хранене на UANL. Ученици от гимназия № 2 на нашия университет участваха активно в събитието, които по-късно отидоха в лабораториите на звената за експериментални терапии, биоизображения и хранене, за да извършат динамика и да научат за направленията на изследване на всеки един.

Целта на конференцията беше да предостави точна информация за избора на храни. В даден момент от живота си имаме всички известни митове за храната и храненето и един от най-подходящите е да обърнем внимание на информацията, предоставена от тези, които се наричат ​​„експерти по хранене“, които са хора, които използват данни, базирани на опит и нямат научна основа.

Понастоящем има висок процент на разпространение, продажба на вещества, продукти и материали като уеб страници, онлайн ресурси, които предлагат методи и особено "диети", които обещават ефекти върху здравето и загуба на тегло. Все по-често хората се самооценяват, за да се грижат за здравето си по автономен и самоук начин и да събират информация за лечението, което може да бъде опасно за здравето.

---