КОМПЛЕКТЪТ ЗА ОЦЕЛЯВАНЕ В РИМСКИ ВЕКОВЕ ВКЛЮЧВА EVOO КОНТЕЙНЪР - JUAN VILAR

римски

Римските легионери са били на бойното поле в продължение на повече от две хиляди години завоевание от Рим, като са били нещо повече от въоръжената сила на Рим, това е непоклатимият и неудържим символ на завладяването на империя. Успехът му беше даден ръка за ръка с неговата организация, стриктното му обучение и диетата на хората си, при която консумацията на EVOO е била от съществено значение.

Диетата през тези векове не е била еднородна, по време на републиката армията е била в непрекъснато движение, преследвайки битки и завоевания, докато от 27 г. пр. Н. Е. в периода на Висшата империя на армията е дадена функцията за защита на териториите, вече завладени в зоните на казармите. Дневният прием на калории и в двата случая се различава значително - между 4000 и 6000 калории на ден, не толкова в съставките, които са го съставили, като се фокусира върху зърнени култури, бобови растения, плодове, зеленчуци, зехтин и вино.

Римските легионери според Дио Касий II от н. Е. Имали нужда от хляб, който самите те замесвали и готвели в преносими керамични фурни, наречени клибани. Като закуска и за поддръжка по време на маневриране, те предварително приготвиха вид бисквити „bucellatum“, приготвени със зехтин, ароматни билки, черни маслини и зърнени храни.