Колко калории има? Погледнете менюто! FDA
FDA изисква определени ресторанти да публикуват броя на калориите в менютата и таблата с менюта. Гледайте видеоклипа по-долу, прочетете тази потребителска статия и вижте примери за това как ще изглежда етикетирането на менюто на Flickr, за да научите повече.
Знаете ли, че храни и напитки, консумирани извън дома, добавят много калории към нашата диета; колкото една трета от дневния прием на човек? И какви изследвания показват, че хората често подценяват броя на калориите, които консумират, когато се хранят навън?
От началото на май 2018 г. Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) изисква определени видове заведения за хранене да публикуват информация за калориите в менютата и таблата с менюта или плакати, за да помогнат на потребителите да вземат образовани решения относно храната си. Тази разпоредба ще бъде наложена на ресторантски вериги и заведения за хранене с повече от 20 местоположения, следователно ще можете да знаете калоричната информация за това какво консумирате, независимо дали ядете хамбургери в ресторант за бързо хранене, купувате салата в супермаркет или поръчване на тестени изделия във верига ресторант. В допълнение, хранителна информация, като съдържание на натрий или наситени мазнини, също трябва да бъде предоставена по желание на клиента в тези предприятия.
Като разполагате с информация за калориите в храната, можете да вземете по-образовани решения относно храните, които ядете, решения, които могат да помогнат за подобряване на цялостното ви здраве и на вашето семейство. И също толкова важно е вие и вашето семейство да имате достъп до тази информация, когато се храните навън, както когато се храните у дома, когато можете да видите броя на калориите на опаковката на храните.
Според д-р Сюзън Мейн, директор на Центъра за безопасност на храните и приложното хранене на FDA, „За потребителите, които искат да консумират по-малко калории, наличието на информация за калории и друга хранителна информация има потенциал да спаси и подобри живота. Почти 40 процента от възрастните американци са със затлъстяване и затлъстяването увеличава риска от сърдечни заболявания, инсулт, някои видове рак и диабет. ".