Колко калории има една бира и как да ги изчислим The Beer Times ™
Колко калории има една бира? Много пъти е свързано увеличаване на талията към нашата страст да дегустираме различни стилове бири, въпреки че същото се чува рядко за вино и спиртни напитки.
Наистина ли бирата се угоява? Колко калории има една лека бира? или въпрос което е много често при някои социални събирания Колко калории има бирата Corona?
Алкохол и калории
Има много въпроси, които обграждат тази тема, било от естетически и/или здравословни причини, Първото нещо, което трябва да стане ясно е, че съдържанието на калории и въглехидрати ще варира в зависимост от видовете бира и марките, които ги правят.
Имайки предвид тази цел, уебсайтът CraftBeer.com демистифицира в статията си за биреното коремче, като го направи ясно че бирата има нулево съдържание на мазнини и че калориите в бирата всъщност не са много различни от другите ферментирали напитки като вино, уиски или водка
Тоест, консумирането на явно количество калории от всеки източник може да доведе до същото наддаване на тегло, няма нужда да обвинявате бирата.
Какви са калориите?
Преди да продължите, важно е да се определи какви са калориите (кал) и за начало можем основно да кажем, че това е енергията, съдържаща се в храната и напитките.
В етимологичен смисъл калорията е единица топлина, необходима за повишаване на температурата от 1 грам (g) или еквивалентния 1 сантилитър (cl) с 1 градус по Целзий (C °).
Калориите представляват мерната единица за енергията, която хората поглъщат чрез храната, съхранявана в химическите й връзки.
Тази енергия се извлича по време на храносмилането, след това се съхраняват в специфични молекули и клетки докато се освободи, когато тялото се нуждае от него.
Произход на калориите в бирата
В бирата основните източници на калории идват от въглехидрати и алкохол и двете са получени от малцовите зърна, използвани при варенето, за да осигурят захари, които най-вече ще бъдат трансформирани от дрождите в алкохол и CO2.