Колко яйца мога да ям на ден
Яйцата са висококачествен протеинов източник, който също така осигурява основни хранителни вещества за тялото.
Триковете за приготвяне на перфектния испански омлет
@ralcolea Актуализирано: 19.11.2018 12:34
Свързани новини
Консумация на нагоре яйце на ден (или седем яйца на седмица) няма отрицателни ефекти върху здравето, според проучване, публикувано в European Journal of Nutrition, водено от Raúl Zamora, от Bellvitge Biomedical Research Institute. "Това проучване дава възможност да се препоръча умерена консумация на яйца на общата популация, до 1 яйце на ден, в рамките на разнообразна и здравословна диета, като средиземноморската диета", според автора. Между другото, идея, която е повлияна и от редовния професор в Катедрата по хранене и наука за храните на Фармацевтичния факултет на UCM Роза Ортега, която обяснява, че въпреки че е възможно да се консумира по едно яйце на ден, важно е да се анализира тази консумация по отношение на общата диета и да се запитате: «Какво ям освен яйца? По този начин той обяснява, че ще бъде зададен правилен модел на консумация между двама (за най-заседналите хора) и три пъти на ден в комбинация с месо и риба. Разбира се, той настоява за това оценката на консумацията на яйца трябва да се направи спрямо общата диета. „Ако, като ям повече яйца на ден, не консумирам риба, правя го погрешно, но ако ям много месо и ям по-малко яйца, също би било погрешно“.