Колко дни може да отнеме яденето на кисело мляко с изтекъл срок на годност Vivir - COPE
Киселите млека са продукти, които имат предпочитана дата на консумация, можем да ги ядем и след тази дата, но запазват ли всичките си свойства?
Киселите млечни продукти и млечните продукти нямат срок на годност, а по-скоро предпочитана дата на консумация
Време за четене: 2 '05 април 2020 - 02:44 Обновено 02:44
Логиката ни казва, че трябва да консумираме храна с всичките й свойства, в перфектно състояние. Въпрос на здраве е. Това означава, че ще трябва да ги ядем по време на техния полезен живот, период, който ни бележи или срок на годност или най-доброто преди среща какво идва в опаковката.
Поясняваме, че датата на изтичане и най-доброто преди датата не означават едно и също нещо. The срок на годност Използва се за определяне на полезната дата на храна, от която този продукт - месо или риба или получен от тях - може да представлява непосредствена опасност за човешкото здраве, ако го ядем.
И от своя страна, най-доброто преди датата или дата на минималната продължителност на дадена храна, показва ограничението, докато храната запази всички свои функционални, специфични свойства, при условие че е била съхранявана и съхранявана правилно. След като премине денят, който се препоръчва като подходяща дата за консумация, можете да продължите да ядете, но храната може да няма всички свойства, които търсим в нея, нито хранителните вещества в идеално състояние.
Киселото мляко е една от храните, които децата много харесват
Може ли да имаме кисело мляко с изтекъл срок на годност?
Отговорът е ДА, все пак с нос. Можем да ядем храни с предпочитана дата на консумация след изтичането на тази дата, но знаейки, че те няма да са толкова богати, както ако ги консумираме в предпочитания период.
Мария Роза Урдиалес, Член на управителния съвет на Испанското общество за безопасност и качество на храните (SESAL) и ветеринарен инспектор в здравната зона в Хихон на Княжество Астурия, подчертава, че идеята е да се поддържа продукт в добро състояние „Спазвайте инструкциите за опазване, дадени от производителя“. Ако тази предпочитана дата на потребление бъде надвишена, ще видим знаци, които показват, че е превишен оптималният период на потребление. Нещо, което точно виждаме много ясно, когато ядем кисело мляко с изтекъл срок на годност, „Ще видим, че киселото мляко има много суроватка отгоре, защо? Тъй като след датата, определена от производителя, вече не се гарантира, че качествата на храната са оптимални. На ниво безопасност на храните има ли проблем? Е, нищо не може да ви се случи, ако говорим за кисело мляко, но с други храни може да имаме проблеми ".