Коледни сладки - Блог за хранене и уелнес

Коледните сладки са неустоимо, много калорично изкушение. Нуга, полворони, марципан ... са продукти, които осигуряват много енергия, но трябва да приемате умерено, опитвайки се да се ограничите до коледния период. Знаете ли колко калории допринасят за вашата диета?

коледни

Коледните сладки са неустоимо, много калорично изкушение. Нуга, полворони, марципан ... са продукти, които осигуряват много енергия, но това трябва да се приема умерено, опитвайки се да се ограничат до коледния период. Знаете ли колко калории допринасят за вашата диета?

Нуга

Основата на меката и твърда нуга са бадемите, много здравословна храна. Но те също така включват яйца, мед, захар, мазнини ... Например, аликанте нуга има 51% мазнини. Според BEDCA (испанска база данни за състава на храните), 100 грама от тази нуга представляват 486 ккал, но без холестерол.

Ароматизирана нуга

Имайте предвид, че ароматизираната нуга (шоколад, марципан, препечен жълтък или плод) са много по-калорични от традиционните. По този начин, шоколадовата нуга с надут ориз може да бъде около 560 kcal, марципанът 520 и жълтъкът около 500, в зависимост от марката.

Мантекадос

Мантекадото е направено от свинска мас, нездравословна наситена мазнина, която се смесва с брашна и ароматизиращи вещества. Той е много калоричен: всеки 100 грама предполага 460 kcal.

Полворони

Те споделят състава с мантекадосите, но добавят пудра захар, което е и причината за името им. Те са едни от най-калоричните коледни сладки (480 килокалории/100 грама, което е 160 ккал на единица), заедно с нуга. Освен това, тъй като са направени от брашно и яйца, те са силно протеинов продукт.

Марципан

Звездният елемент в състава на марципана са бадемите, поради което е коледно сладко, което не осигурява холестерол, тъй като мазнините му са ненаситени. Фигурка от марципан (между 25-40 грама тегло) съдържа средно 150 килокалории.

Шоколад

Два от най-типичните коледни сортове са тъмен шоколад с бадеми и млечен шоколад с бадеми. Първият от тях осигурява 535 kcal (100 грама), докато вторият, малко повече: 549 kcal, според испанската база данни за състава на храните (BEDCA).