Коктейл от скариди от манго с подправени макадамии; Лесна и здравословна рецепта!

манго

Съставки

  • 2 чаени лъжички зехтин
  • 1/3 чаша макадамия
  • 2 чаени лъжички подправка кейджун
  • 1/4 чаша майонеза от цели яйца
  • 1 супена лъжица сок от лайм
  • 1/2 настъргана маруля айсберг
  • 24 сготвени скарани скариди
  • 1 манго, нарязано на хапки

Метод

Загрейте маслото в малък тиган на средно силен огън. Добавете макадамия. Гответе, разбърквайки, за 2-3 минути или до златисто кафяво. Добавете подправка. Гответе, разбърквайки, 1 минута или докато ухае. Оставете настрана за 10 минути, за да се охлади.